कैसे सोते हैं

आपने अपने ताडका के लिए हरी मिर्च को स्लाइस करना समाप्त कर दिया है, यह महसूस करते हुए कि आप आसानी से चाकू कौशल प्रतियोगिता जीत सकते हैं। फिर, कहीं से भी, आपकी उंगलियां झुनझुनी शुरू हो जाती हैं। कुछ मिनट बाद, ऐसा लगता है कि किसी ने आपकी हथेलियों पर एक मैच जलाया हो। निश्चित रूप से, रसोई विफल हो जाती है, लेकिन यह एक गर्मी लेता है। और नहीं, पानी छपा हुआ पानी आपको बचाने वाला नहीं है। यह तब है जब अच्छे पुराने देसी जुगाद में कदम – उन रोजमर्रा की रसोई की चालें जो चुपचाप काम करती हैं।

चाहे वह मसाले के जलने के लिए दही हो या अता के लिए तेल के छींटेभारतीय रसोई स्टेपल अक्सर आपके प्रथम चिकित्सा बॉक्स से बेहतर काम करते हैं। इसलिए, यदि आपके हाथ मिर्च को काटने के बाद जल रहे हैं, तो घबराएं नहीं। आपकी रसोई में पहले से ही आपको क्या चाहिए – राहत वहीं पेंट्री में है।

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मिर्च आपके हाथ क्यों जलाते हैं? एक त्वरित विज्ञान पाठ

Capsaicin पर इसे दोष दें। यह वह यौगिक है जो मिर्च को उनके ट्रेडमार्क गर्मी देता है। चॉपिंग करते समय, Capsaicin रिहा हो जाता है और आपकी त्वचा पर दर्द रिसेप्टर्स के लिए खुद को संलग्न करता है। आपके मस्तिष्क को लगता है कि आपको जला दिया जा रहा है, भले ही कोई वास्तविक गर्मी शामिल न हो।

जर्नल लाइफ में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि कैप्साइसिन कभी -कभी एक कारण बन सकता है त्वचा की प्रतिक्रिया संपर्क जिल्द की सूजन के रूप में जाना जाता है। यह दुर्लभ है, लेकिन जब ऐसा होता है, तो यह खुजली, लालिमा और जलन का कारण बन सकता है। अच्छी खबर यह है कि यह लंबे समय में हानिकारक नहीं है और घर पर इलाज किया जा सकता है।

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त्वचा पर मिर्च बर्न्स का इलाज कैसे करें: 4 किचन फिक्स कि काम करता है

1। ठंडे दूध या दही में अपने हाथों को भिगोएँ

यह क्यों मदद करता है: डेयरी में वसा कैप्साइसिन को तोड़ता है और जलता है।

इसका उपयोग कैसे करना है:

• ठंड, पूर्ण-क्रीम दूध या दही से भरे कटोरे में अपने हाथों को डुबोएं।
• 10-15 मिनट के लिए भिगोएँ।
• यदि जलन जारी है, तो प्रक्रिया को दोहराएं।

2। धोने से पहले खाना पकाने के तेल के साथ रगड़ें

यह क्यों मदद करता है: Capsaicin तेल को बांधता है, पानी नहीं, इसलिए तेल इसे उतारने में मदद करता है।

इसका उपयोग कैसे करना है:

• कुछ सरसों या नारियल का तेल लें और इसे अपने हाथों में रगड़ें।
• इसे कुछ मिनटों तक रहने दें।
• फिर साबुन और गर्म पानी से धोएं।
• यदि आपकी त्वचा अभी भी आग पर महसूस करती है तो दोहराएं।

3। त्वरित राहत के लिए नमक और नींबू के साथ स्क्रब

यह क्यों मदद करता है: नमक और नींबू दोनों प्राकृतिक एक्सफ़ोलीएटर के रूप में कार्य करते हैं और जलने को कम करने में मदद करते हैं।

इसका उपयोग कैसे करना है:

• नींबू के रस के साथ कुछ रॉक नमक मिलाएं।
• एक या दो मिनट के लिए अपने हाथों को धीरे से स्क्रब करें।
• ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला।

तुरता सलाह: यदि आपके पास कट या टूटी हुई त्वचा है तो इसे छोड़ दें – यह मदद से अधिक डंक मार देगा।

4। जलने को शांत करने के लिए एक ठंडे संपीड़न का उपयोग करें

यह क्यों मदद करता है: अधिकांश कैप्साइसिन चले जाने के बाद, ठंडे तापमान जलने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

इसका उपयोग कैसे करना है:

• बर्फ के पानी में एक कपड़ा डुबोएं और इसे अपनी हथेलियों पर दबाएं।
• या, बस तेजी से राहत के लिए अपनी उंगलियों को बर्फ के पानी के कटोरे में भिगोएँ।

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मिर्च बर्न्स को कैसे रोकें: अपनी त्वचा को बचाने के लिए त्वरित टिप्स

1। दस्ताने पहनें:

पूरी तरह से त्वचा के संपर्क से बचने के लिए मिर्च को संभालते समय हमेशा रसोई के दस्ताने का उपयोग करें।

2। अपने हाथों को पहले तेल:

मिर्च को काटने से पहले अपनी हथेलियों पर थोड़ा खाना पकाने का तेल रगड़ना एक परत बना सकता है जिससे कैप्साइसिन को धोना आसान हो जाता है।

3। अपने चेहरे को मत छुओ:

मिर्च के साथ काम करते समय अपनी आंखों, नाक, या चेहरे को छूने की कोशिश न करें – यह एक पूर्ण -बर्न आपदा में बदल सकता है।

तो, अगली बार जब आप मिर्च हाथों से समाप्त होते हैं, तो इसके माध्यम से केवल पीड़ित न हों। इन सरल रसोई हैक का उपयोग चीजों को ठंडा करने के लिए, शाब्दिक रूप से।