हांगकांग के एक मैकडॉनल्ड्स में हाल ही में आठ घंटे की शिफ्ट में, ल्यूक चिंग, 52, पोंछे टेबल, आधे खाए हुए फ्राइज़ की ट्रे, सोडा और दूध की चाय के कप खाली किए गए ट्रे और डंपस्टर को कचरा बैगों को खोदते हुए।
उसके लिए, अंशकालिक काम का मुख्य लक्ष्य समाप्त नहीं हो रहा था। यह उनकी मुख्य खोज के लिए शोध था: दुनिया में सबसे व्यापक आय अंतराल के साथ एक शहर में लोगों के बेहतर इलाज के लिए बेहतर उपचार के लिए वकालत करने के लिए कला का उपयोग करना।
यह परियोजना पिछले महीने एक अचानक समाप्त हो गई थी जब उन्हें मैकडॉनल्ड्स हांगकांग को सार्वजनिक रूप से अपने स्थानीय आउटलेट्स पर कर्मचारियों के लिए भुगतान किए गए भोजन को फिर से शुरू करने के लिए सार्वजनिक रूप से बुलाने के बाद निकाल दिया गया था। अविभाजित, श्री चिंग आगे बढ़ रहे हैं – यहां तक कि व्यापक राजनीतिक विरोध की गुंजाइश शहर में सिकुड़ गई है।
“बहुत से लोगों ने स्वीकार किया है कि उन्हें अपने कार्यस्थल के बारे में गंभीर रूप से बोलने की अनुमति नहीं है। लेकिन कर्मचारी केवल लाभ चलाने के लिए मौजूद नहीं हैं, ”श्री चिंग ने एक साक्षात्कार में कहा। “हमें सार्वजनिक रूप से खुद को व्यक्त करने का अधिकार है।”
पिछले दो दशकों में, उनके अभियानों ने कला और सक्रियता की दुनिया भर में कटौती की है, जिससे उन्हें समर्थकों के साथ-साथ कुछ ऑनलाइन डिटेक्टर्स के साथ-साथ एक विस्तृत अनुसरण किया गया है, जो उन्हें ध्यान देने वाली और नौटंकी कहते हैं।
कार्यस्थल संग्रहालय और कैनवास दोनों रहा है क्योंकि उसने मेट्रो को साफ करने वाले लोगों के लिए अधिक विचार करने के लिए संग्रहालय गार्ड के लिए स्टूल से सब कुछ के लिए आंदोलन किया है।
हांगकांग की न्यूनतम मजदूरी – लगभग $ 5 प्रति घंटा – बमुश्किल बुनियादी रहने की लागत को कवर करता है। कोई सामूहिक सौदेबाजी कानून नहीं हैं, और नियोक्ता हैं लेबर यूनियनों को मान्यता देने के लिए कानूनी रूप से बाध्य नहीं हैतो अपेक्षाकृत कम करते हैं।
यूनियनों, फिर भी, लंबे समय से राजनीतिक रूप से सक्रिय थे, नियमित रूप से स्थानीय सरकार पर दबाव बनाने के लिए प्रदर्शनों में शामिल हो रहे थे। इस तरह के विरोध अधिक आम हो गए क्योंकि हांगकांग में लोगों ने विरोध किया कि उन्होंने “” को नष्ट करने के प्रयासों के रूप में क्या देखा, “स्वायत्त उच्च स्तरY ”चीनी नेताओं ने 1997 में ब्रिटेन के पूर्व कॉलोनी को वापस करने के बाद वादा किया था।
लेकिन कई बार हिंसक विरोध प्रदर्शनों का एक साल बीजिंग द्वारा क्रैकडाउन 2020 में और एक राष्ट्रीय सुरक्षा कानून लागू किया गया जिसने असंतोष को ठंडा किया है और कई कार्यकर्ताओं का नेतृत्व किया है यूनियनों को विघटित करने के लिए।
हांगकांग में कुछ श्रम आयोजक रहे हैं कानून का उल्लंघन करने का दोषी उनकी लोकतंत्र समर्थक सक्रियता पर और जेल की सजा सुनाई गई। एक पूर्व कानूनविद् और लेबर चैंपियन ली चेउक यान को 2021 से ट्रायल की प्रतीक्षा में जेल में डाल दिया गया है, और सरकार ने पेशकश की है गिरफ्तारी के लिए बाउंटी इस तरह के एक अन्य कार्यकर्ता, क्रिस्टोफर मुंग, जो अब यूनाइटेड किंगडम में रहते हैं।
लंदन में एसओएएस चाइना इंस्टीट्यूट के निदेशक स्टीव त्सांग ने कहा कि, अपने दम पर, श्रम सक्रियता को हांगकांग सरकार द्वारा राष्ट्रीय सुरक्षा के लिए संभावित खतरे के रूप में देखा जा सकता है, खासकर अगर यह सरकारी निकायों के बजाय बड़ी कंपनियों को लक्षित करता है ।
“कठिनाई यह है कि हांगकांग में, आप क्या करते हैं और इसका इलाज कैसे किया जाएगा, हमेशा उतना स्पष्ट नहीं होता है“ उसने कहा। “इसलिए, लोग इस बारे में बहुत अधिक सतर्क हो रहे हैं कि वे क्या कह सकते हैं और क्या नहीं।”
दबाव जारी है: बुधवार को शहर प्रस्तावित है संशोधन यह सरकार को राष्ट्रीय सुरक्षा आधार पर नई यूनियनों को अस्वीकार करने के लिए सशक्त करेगा।
श्री चिंग ने कहा कि उनकी सक्रियता ने हमेशा आजीविका के मुद्दों पर ध्यान केंद्रित किया है, और उन्हें नहीं लगता कि उनके बारे में कुछ गलत या जोखिम भरा है।
कोविड महामारी के दौरान कई बार चीजें तनावपूर्ण हो गईं, उन्होंने कहा, जब अधिकारी किसी भी चीज पर नकेल कस रहे थे जो एक भीड़ को आकर्षित कर सकता है। पुलिस ने खोजा और उससे पूछताछ की, उसने कहा, जैसा कि वह एक मेट्रो स्टेशन में खड़ा था, अपने क्लीनर की वर्दी पर एक कचरा बैग पहने हुए, “सबसे कम वेतन के साथ। उच्चतम जोखिम। कम से कम समर्थन ”टेप में लिखा गया।
सबवे, एमटीआर चलाने वाली कंपनी ने बाद में कॉन्ट्रैक्ट क्लीनर के लिए अपना प्रति घंटा वेतन बढ़ा दिया।
श्री चिंग के पास हांगकांग के चीनी विश्वविद्यालय से ललित कला में मास्टर डिग्री है और पिछले साल में पिछले साल सहित दुनिया भर में प्रदर्शनियों और निवासों में भाग लिया है न्यू यॉर्कजहां उन्होंने “एक नागरिक के रूप में कलाकार” को महसूस करने के प्रयास के हिस्से के रूप में डिब्बे और अन्य पुनर्नवीनीकरण वस्तुओं को एकत्र किया। उनके कुछ काम – वीडियो, फोटो और मूर्तिकला – को संग्रहालयों के संग्रह में रखा गया है एम+ हांगकांग में और यह ओपन आई गैलरी लिवरपूल, इंग्लैंड में। उनका प्रोजेक्ट “अंडरकवर वर्कर” था दृश्य पुरस्कार के लिए शॉर्टलिस्ट किया गया2019 में सामाजिक रूप से लगे कलाकृति के लिए एक पुरस्कार।
लगभग एक दशक के लिए, उन्होंने अपने अल्मा मेटर में और हांगकांग पॉलिटेक्निक विश्वविद्यालय में एक लोकप्रिय “सहित कला अंशकालिक पढ़ाया, जिसमें एक लोकप्रिय” शामिल है “रचनात्मक नागरिक“कोर्स, जहां उनके छात्रों ने सुरक्षा गार्ड बनने के लिए प्रशिक्षित किया और उनके अनुभवों पर सूचना दी। (सामुदायिक सक्रियता के लिए उनकी प्रेरणा, उन्होंने कहा, 2007 की तारीखों में, जब लोगों ने एक ऐतिहासिक नौका घाट को विध्वंस से बचाने की कोशिश की।)
उन्होंने पिछले अगस्त में शिक्षण को अलग कर दिया और भीड़-वित्त पोषित दान में $ 25,700 जुटाए ताकि वह अधिक समय कला बनाने में खर्च कर सकें, फास्ट-फूड चेन, एक चीनी कसाई की दुकान और डिज्नीलैंड हांगकांग में एक क्लीनर के रूप में काम कर रहे थे। हालांकि वह अपने वास्तविक नाम का उपयोग करता है, उन्होंने कहा कि उनके प्रबंधक आमतौर पर उनकी सक्रियता के बारे में नहीं जानते थे और रिक्तियों को भरने से अधिक चिंतित थे।
मैकडॉनल्ड्स में काम करते हुए, मिस्टर चिंग, जिनकी शादी एक किशोर बेटी के साथ हुई है, ने डायरी की प्रविष्टियाँ पोस्ट कीं Instagram और फेसबुक। एक विशिष्ट पारी के दौरान दोहरावदार शौचालय को चित्रित करने के लिए, उन्होंने अपने कदम की गिनती को ट्रैक किया और खुद की छवियों को आधे खाली कपों की अंतहीन पंक्तियों को उठाते हुए बनाया।
श्री चिंग ने कहा कि उन्हें मैकडॉनल्ड्स का अध्ययन करने के लिए तैयार किया गया था क्योंकि जीवन के सभी क्षेत्रों के ग्राहकों ने इसे एक सांप्रदायिक स्थान के रूप में इस्तेमाल किया, जिससे यह एक हांगकांग फ्लेयर लाया गया। ताई पो के मध्यवर्गीय पड़ोस में अपनी पूर्व शाखा में, बुजुर्ग नियमित रूप से अपने स्वयं के अछूता मग, समाचार पत्र और उपन्यास लाए क्योंकि वे अपनी नियमित सीटों में बस गए, हर बार मुफ्त गर्म पानी से रिफिलिंग।
श्री चिंग ने कहा कि उन्होंने यह भी प्रशंसा की कि कैसे, उनकी तरह, मैकडॉनल्ड्स हांगकांग के सीईओ, रैंडी लाई ने एक निम्न-स्तरीय कर्मचारी के रूप में काम करने में कई महीने बिताए थे। उन्होंने इस अनुभव को एक खुले पत्र में अपने पास लाया जो कि था हांगकांग ब्रॉडशीट में प्रकाशित जनवरी में मिंग पाओ।
“आपको पता होना चाहिए कि भोजन के समय के बिना, अनगिनत सहकर्मी जल्दबाजी में भोजन के बाद काम पर लौटते हैं या अपने आराम के समय को छोड़ देते हैं,” उन्होंने कहा।
उसे हफ्तों के भीतर निकाल दिया गया था। कंपनी के लिए प्रतिनिधि, एक के स्वामित्व में चीनी निजी इक्विटी फर्मन्यूयॉर्क टाइम्स से अनुरोधों का जवाब नहीं दिया टिप्पणी के लिए। एक मैकडॉनल्ड्स के प्रवक्ता स्थानीय मीडिया को बताया श्री चिंग ने आंतरिक परिचालन और व्यावसायिक जानकारी लीक कर दी थी, और उन्हें ऐसा करने के खिलाफ सलाह दी गई थी। श्री चिंग ने उन आरोपों से इनकार करते हुए कहा कि उन्होंने अपने कार्यस्थल के बारे में केवल अपनी टिप्पणियों को साझा किया था।
कुछ पर्यवेक्षकों का कहना है कि जैसा कि श्री चिंग की महत्वाकांक्षाओं ने व्यापक किया है, उनका काम कम केंद्रित हो गया है। वोंग वाई यिन, हांगकांग में एक कलाकार जिन्होंने अपनी पीएच.डी. श्री चिंग पर शोध प्रबंध ने कहा कि कई बार मैकडॉनल्ड्स में अपने लक्ष्यों को समझना मुश्किल था – जब तक कि उन्हें निकाल नहीं दिया गया।
“कई केचप पैकेट और सेल्फी थे,” सुश्री वोंग ने कहा।
द कैटरिंग एंड होटल्स इंडस्ट्रीज के कर्मचारी जनरल यूनियन के एक आयोजक वान पाक किन ने कहा कि श्री चिंग की रणनीति ने पारंपरिक श्रम यूनियनों के अधिक कठिन-लाइन दृष्टिकोण को संतुलित किया। “वह जानता है कि प्रशंसा और आलोचना के बीच एक मध्य मैदान कैसे ढूंढना है,” श्री वान ने कहा। “वह सहयोगियों के बीच रिश्तों और संबंधों की जांच करता है। वह समुदाय का हिस्सा बन जाता है। ”
इस महीने, श्री चिंग, श्री वान और श्रम और पर्यावरण समूहों का प्रतिनिधित्व करने वाले तीन अन्य आयोजकों ने कहा कि वे गठबंधन के गठबंधन का निर्माण करेंगे, जिसे मेरे मैकडॉनल्ड्स के लिए गठबंधन कहा जाता है। एक समाचार सम्मेलन में मैकडॉनल्ड्स की पार्टी की टोपी पहनकर, आयोजकों ने कहा कि वे मैकडॉनल्ड्स को कर्मचारियों और व्यापक जनता दोनों के सुझावों पर ध्यान देने के लिए धक्का देने की उम्मीद करते हैं।
श्री चिंग ने कहा कि वह छोटे और सार्थक परिवर्तनों के लिए प्रचार करने और श्रमिकों के बीच संबंधों को मजबूत करने के लिए आगे की तर्ज पर अधिक समय बिताने की योजना बना रहे हैं। “मैं चाहता हूं कि क्रांति हमारे दैनिक काम में हो,” उन्होंने कहा।
