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इस आहार के अलावा, वह प्रतिदिन 20,000 से अधिक कदम चलती है और आकार में बने रहने के लिए “एक घंटे की शक्ति प्रशिक्षण” में संलग्न रहती है।
ओएमएडी आहार एक चरम आंतरायिक उपवास विधि है जो इंटरनेट पर लोकप्रिय हो गई है।
एक दिन का भोजन (ओएमएडी) आहार एक प्रकार है आंतरायिक उपवास जहां व्यक्ति दिन के किसी भी समय केवल एक ही भोजन में, लेकिन अधिमानतः एक घंटे की अवधि के भीतर, दिन भर की अपनी सारी कैलोरी का सेवन कर लेता है। इस दृष्टिकोण ने हाल ही में शरीर के वजन और चयापचय स्वास्थ्य के प्रबंधन में इसके संभावित लाभों के लिए ध्यान आकर्षित किया है। इसने प्रदान किए गए आहार की गुणवत्ता के बारे में कुछ चुनौतियाँ और जोखिम भी उठाए हैं। यह कर दिखाया है चेन्नई की एक महिला ने, जिसने “चार महीनों में 22 किलो वजन कम किया।”
इंस्टाग्राम पर वीनो नाम की महिला अपने दैनिक आहार, फिटनेस दिनचर्या और नाटकीय रूप से वजन घटाने के बारे में विवरण साझा करती है। उनके बायो के मुताबिक, उन्होंने 4 महीने में 21 किलो वजन कम किया। उन्होंने हालिया वीडियो के साथ निम्नलिखित संदेश शामिल किया: “मेरे ओएमएडी आहार का 132वां दिन – 97 किलो से 76 किलो।”
हिंदुस्तान टाइम्स से बात करते हुए विनो ने कहा, ”खाली पेट जीरा और दालचीनी का पानी. मैं अपना उपवास शाम 5 बजे एक स्वस्थ नाश्ते (भीगे हुए अखरोट) और 5.30 बजे संतुलित भोजन (सब्जी कोरमा, लौकी की सब्जी, भिंडी, पनीर और पनियारम जैसे व्यंजनों के साथ चावल) और फल (अनार) के साथ तोड़ूंगी। शाम 6 बजे।”
इस आहार के अलावा, वह प्रतिदिन 20,000 से अधिक कदम चलती है और आकार में बने रहने के लिए “एक घंटे की शक्ति प्रशिक्षण” में संलग्न रहती है।
OMAD आहार कम कैलोरी सेवन सिद्धांत का पालन करता है। ऊर्जा की कमी पैदा करके, यह वजन घटाने का कारण बन सकता है। इस आहार का पालन करने वाले लोग बहुत कम कैलोरी का उपभोग करते हैं क्योंकि वे 3 भोजन लेने के सामान्य पैटर्न के विपरीत, खुद को दिन में केवल एक भोजन तक ही सीमित रखते हैं।
2018 में एनआईएच द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, ओएमएडी वसा ऑक्सीकरण और बढ़े हुए चयापचय लचीलेपन के लिए फायदेमंद है जो ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट और वसा जलाने के बीच परिवर्तन करने की शरीर की क्षमता को संदर्भित करता है।
संभावित लाभ
अनुयायियों ने कुछ कैलोरी का सेवन करने के बाद काफी मात्रा में वजन कम होने की सूचना दी है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, इस प्रकार का आंतरायिक उपवास आहार 12 सप्ताह की अवधि में 7 से 11 पाउंड वजन कम करने में मदद कर सकता है।
जोखिम और चिंताएँ
इसके संभावित लाभों के बावजूद, OMAD आहार कई जोखिम पैदा करता है।
पोषक तत्वों की कमी: केवल एक भोजन शरीर की पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है, और इसकी कमी का स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
स्थिरता के मुद्दे: आमतौर पर, ओएमएडी आहार के लिए कठोर कार्यक्रम के कारण कई लोगों को इसे बनाने में एक सप्ताह से अधिक समय तक संघर्ष करना पड़ सकता है। स्कूल छोड़ने की दर 65% तक हो सकती है।
शारीरिक दुष्प्रभाव: निर्देशित उपवास अवधि के संदर्भ में, अनुयायियों को थकान, चक्कर आना, चिड़चिड़ापन आदि महसूस हो सकता है। लंबे समय तक उपयोग से चयापचय दर और मांसपेशियों पर और भी प्रभाव देखे जाते हैं।
ओएमएडी आहार की विशिष्टताओं पर निर्देशित अध्ययन दुर्लभ हैं। बीबीसी साइंस फोकस पत्रिका के एक सीमित अध्ययन के अनुसार, जिन लोगों ने ओएमएडी आहार लिया, उनके शरीर का वजन और वसा कम हो गया, लेकिन उनकी मांसपेशियों और हड्डियों का घनत्व भी कम हो गया।
