टीएल; डॉ:
- बहरीन का कृषि उत्पादन पिछले एक दशक में 55% बढ़ा, 2024 में 58,597.5 टन तक पहुंच गया, जिसमें वनस्पति उत्पादन लगभग 28,600 टन तक दोगुना हो गया।
- ग्रीनहाउस खेती और नियंत्रित-पर्यावरण कृषि अधिक से अधिक भोजन आत्मनिर्भरता और साल भर के उत्पादन की ओर बदलाव कर रहे हैं, सीमित कृषि योग्य भूमि और कठोर जलवायु की भरपाई कर रहे हैं।
- फलों, हालांकि पहले सीमांत में, सबसे तेजी से वृद्धि देखी गई है, जबकि दिनांक उत्पादन स्थिर रहता है, दोनों पारंपरिक फसलों और क्षेत्र में उभरते रुझानों को रेखांकित करता है।
बहरीन के कृषि क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन हुआ है, क्योंकि बहरीन ओपन डेटा पोर्टल पर नए प्रकाशित डेटा पिछले दस वर्षों में कुल खेत के उत्पादन में 55% की वृद्धि की पुष्टि करते हैं, जिसमें 2015 में 37,806.5 टन से 2024 में 58,597.5 टन तक चढ़ाई हुई है। यह वृद्धि सब्जी खंड में विशेष रूप से उल्लेखनीय है, जो लगभग दोगुनी 28,600 टन हो गई और अब बहरीन के घरेलू कृषि उत्पादन का सबसे बड़ा हिस्सा है। किसानों ने स्टेपल सब्जियों और फसलों को प्राथमिकता दी है जो स्थानीय खपत के साथ संरेखित करते हैं, जो कम आपूर्ति श्रृंखलाओं का समर्थन करते हैं और आयात पर निर्भरता को कम करते हैं।
ग्रीनहाउस और नियंत्रित-पर्यावरण खेती
एक स्टैंडआउट प्रवृत्ति ग्रीनहाउस और कवर की गई खेती की ओर तेज बदलाव है। नियंत्रित परिस्थितियों में उगाई जाने वाली फसलों से उत्पादन 2015 में 9,405 टन से बढ़कर 2024 में 15,900 टन हो गया। ये विधियां बहरीन की जलवायु और मिट्टी की बाधाओं को संबोधित करती हैं, जिससे क्षेत्र के सबसे गर्म महीनों के दौरान भी अधिक सुसंगत, संसाधन-कुशल पैदावार हो सकती है। हाइड्रोपोनिक्स और ग्रीनहाउस परिसरों में सरकार समर्थित निवेश ने उत्पादकों को नाटकीय रूप से पानी के उपयोग में कटौती करने और उत्पादन चक्रों को बढ़ाने की अनुमति दी है, विशेष रूप से टमाटर, खीरे और पत्तेदार साग जैसी लोकप्रिय वस्तुओं के लिएसाल भर के ग्रीनहाउस कृषि को अब खाद्य सुरक्षा के लिए एक मुख्य रणनीति के रूप में देखा जाता है, जिसमें ग्रीनहाउस-विकसित टमाटर आउटपुट का एक प्रमुख हिस्सा है। हाइड्रोपोनिक फार्मों ने इसी तरह स्केल किया है, जिसमें कुछ बड़े ऑपरेशन 5,000 टन से अधिक वार्षिक उत्पादन को लक्षित करते हैं।
फल और तिथियां: परंपरा परिवर्तन से मिलती है
डेट प्रोडक्शन, बहरीन कृषि की एक आधारशिला, स्थिर रही है, 2015 में 13,200 टन से मँडरा रही है, 2024 में 14,000 टन तक। सभी फलों के उत्पादन के लगभग आधे हिस्से के लिए और घरेलू खपत और चयनात्मक निर्यात के अवसरों के लिए महत्वपूर्ण हैं, विशेष रूप से जीसीसी के भीतर। नमक-सहिष्णु किस्मों और उन्नत ऑर्चर्ड प्रबंधन की मदद से पैदावार और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए प्रयास चल रहे हैंक्या हड़ताली है, यह तिथियों के बाहर फल उत्पादन में विस्फोटक वृद्धि है, जो एक नगण्य फसल हुआ करता था (2015 में सिर्फ 1.5 टन) 2024 तक लगभग 100 टन तक बढ़ गया, नियंत्रित-पर्यावरण बागों और बेहतर कृषि प्रथाओं की शुरूआत के बाद। अनार और अन्य उच्च-मूल्य, लचीला फसलों को निजी क्षेत्र और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा कार्यक्रमों दोनों द्वारा चैंपियन बनाया जा रहा है।
चुनौतियां और आगे आउटलुक
इस मजबूत वृद्धि के बावजूद, बहरीन के कृषि क्षेत्र में कृषि योग्य भूमि (शहरीकरण), जलवायु परिवर्तन और उच्च इनपुट लागत को सिकोड़ने के कारण लगातार चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। प्रमुख स्टेपल (जैसे गेहूं) के लिए आयात निर्भरता जारी है, लेकिन देश की तेजी से विस्तार करने वाले ग्रीनहाउस और हाइड्रोपोनिक क्षमता से चुनिंदा फसलों के लिए अपने भोजन आत्मनिर्भरता को लंगर डालने की उम्मीद है।बहरीन के कृषि बाजार का आकार 2025 में $ 634 मिलियन तक पहुंच गया और यह बढ़ते रहने का अनुमान है, सब्जियों और पत्तेदार साग के साथ मोर्डोर इंटेलिजेंस के अनुसार शेष दशक के शेष समय में 4-7% की प्रत्याशित सीएजीआर में अग्रणी है।बहरीन का कृषि क्षेत्र टिकाऊ, उच्च-मूल्य और संसाधन-कुशल कृषि की ओर एक सफल धुरी को दर्शाता है। ग्रीनहाउस और हाइड्रोपोनिक फार्मिंग अब अपवाद नहीं हैं, बल्कि मुख्यधारा की रणनीतियाँ हैं, जो राज्य की डबल सब्जी उत्पादन में मदद करती हैं और महत्वाकांक्षी सरकार के नेतृत्व वाले खाद्य सुरक्षा और आर्थिक विविधीकरण लक्ष्यों के साथ संरेखित करते हुए फलों और अन्य फसलों की घरेलू आपूर्ति में काफी सुधार करती हैं। बहरीन अब एक चुनौतीपूर्ण वातावरण में कृषि को पनपने में एक क्षेत्रीय केस स्टडी के रूप में खड़ा है, जो स्पष्ट आधिकारिक डेटा और मूर्त प्रगति से कम है।
