स्वादिष्ट, नशे की लत, और आपकी प्लेट पर एक प्रधान हो सकता है – लेकिन सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले भारतीय स्नैक्स में से कुछ अच्छे से अधिक नुकसान कर सकते हैं। गहरे तले हुए स्नैक्स से लेकर चीनी-लोड किए गए डेसर्ट तक, ये रोजमर्रा की वस्तुएं चुपचाप हृदय रोग, मोटापा और मधुमेह के जोखिम को बढ़ा रही हैं। यहां आठ भारतीय खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने अगले भोजन से पहले पुनर्विचार करना चाहते हैं।
Papad: कई भारतीय डाइनिंग टेबल पर एक स्टेपल, पापाड रक्तचाप का स्तर बढ़ा सकता है और आपके दिल पर अतिरिक्त तनाव डाल सकता है। यह सोडियम में अधिक है और लगातार खपत से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। (छवि: कैनवा)
Bhujia: एक आदर्श चाय-समय स्नैक की तरह लगता है! तेल, परिष्कृत आटा, और नमक से भरा हुआ, भुजिया न केवल वजन बढ़ने और कोलेस्ट्रॉल असंतुलन को बढ़ावा देता है, बल्कि उच्च ग्लाइसेमिक सामग्री के कारण मधुमेह के जोखिम को भी बढ़ाता है। (छवि: कैनवा)
Jalebi: आश्चर्य है कि एक विनम्र जलेबी में क्या है? उच्च चीनी और ट्रांस-वसा सामग्री इसे मोटापे, इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह के लिए एक सीधा अपराधी बनाती है। (छवि: कैनवा)
समोसा: एक शुद्ध भोग! स्टार्च और अस्वास्थ्यकर वसा से भरी हुई, यह मोटापा, पाचन मुद्दों और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है यदि अक्सर उपभोग किया जाता है। (छवि: कैनवा)
फ्रिटर्स (पकोड़ा): ये कुरकुरे फ्रिटर अप्रतिरोध्य हो सकते हैं, लेकिन उनकी गहरी तली हुई प्रकृति और उच्च तेल अवशोषण उन्हें एक छिपा हुआ खतरा बनाते हैं, जिससे आपके मधुमेह और मोटापे की संभावना बढ़ जाती है। (छवि: कैनवा)
Kachori: नरम, मसालेदार, और पूर्णता के लिए तले हुए-लेकिन परिष्कृत आटे और तेल की उन गहरी तली हुई परतें अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर और इंसुलिन स्पाइक्स को जन्म दे सकती हैं। (छवि: कैनवा)
Pani Puri: उस tangy फट तुम प्यार करते हो? तली हुई पुरी को ट्रांस वसा के साथ लोड किया जाता है, और फिलिंग आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकती है – यह आपके दिल के लिए एक जोखिम भरा इलाज बनाती है। (छवि: कैनवा)
Chaat: तले हुए पापीस और ऑयली चटनी के साथ लोकप्रिय स्ट्रीट फूड – ये ट्रांस वसा और अतिरिक्त चीनी में चुपके कर सकते हैं, जिससे आपके दिल की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। (छवि: कैनवा)