मछली दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय और व्यापक रूप से खाया जाने वाला समुद्री भोजन है। भोजन के रूप में मनुष्यों के लिए यह बहुत महत्व है, और इसका उपयोग आर्थिक और मनोरंजक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। (छवि: कैनवा)
मछली प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है और इसके पोषण संबंधी मूल्य कई अन्य दैनिक खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक हैं। लेकिन हर मछली मनुष्यों द्वारा भस्म होने के लिए सुरक्षित नहीं है। (छवि: कैनवा)
कुछ ऐसी मछलियाँ हैं जिनमें विषाक्त पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए खतरनाक होते हैं और यहां तक कि घातक भी हो सकते हैं। यहाँ कुछ मछलियाँ हैं जिन्हें सावधानी के साथ खाने की जरूरत है। (छवि: कैनवा)
छोटी समुद्री मछली: मैकेरल एक लोकप्रिय मछली है और इसे व्यापक रूप से लोगों द्वारा खाया जाता है। लेकिन इसमें एक हानिकारक पदार्थ होता है जिसे पारा के रूप में जाना जाता है, जो मानव शरीर के लिए अत्यधिक खतरनाक है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों से यह भी पता चलता है कि अगर लोग मैकेरल खाते हैं, तो बुध अपने शरीर में जमा करना शुरू कर देगा और अपच होगा। (छवि: कैनवा)
टूना: टूना एक व्यापक रूप से लोकप्रिय मछली है, जिसका उपयोग अक्सर सैंडविच और उप में किया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि ट्यूना केवल एक उचित मछली की दुकान से न हो, न कि स्थानीय दुकान से। यह मुख्य रूप से है क्योंकि यह एक विदेशी मछली है, और स्थानीय विक्रेता एंटीबायोटिक दवाओं और हार्मोन की उच्च खुराक जोड़ते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। (छवि: कैनवा)
कैटफ़िश: वे आमतौर पर खपत मछली में से भी हैं। यह पाया गया है कि उनमें विभिन्न रासायनिक उर्वरक होते हैं, जो आमतौर पर खेती की गई मछली में उनके स्वाद को बेहतर बनाने और उनकी संख्या बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इस तरह के रसायनों और कीटनाशकों को कैंसर का कारण पाया गया है। नतीजतन, लोगों को नियमित रूप से कैटफ़िश खाने से बचना चाहिए। (छवि: कैनवा)
बिच्छू मछली: यह सलाह दी जाती है कि बाजार में बड़े आकार की बिच्छू मछली खरीदने से बचें। यह मुख्य रूप से है, क्योंकि मछली के आकार को जल्दी से बढ़ाने के लिए, कभी -कभी मछली किसान मछली के शरीर में विभिन्न हार्मोनों को इंजेक्ट करते हैं। ये रसायन शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं और संक्रमण भी पैदा कर सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि लोगों को छोटी बिच्छू मछली खरीदनी चाहिए। (छवि: कैनवा)
