झारखंड और बिहार जैसे सैटेस में, किसान आमतौर पर धान, कबूतर मटर और मक्का उगाते हैं Kharif मौसम। हालांकि, विशेषज्ञों का सुझाव है कि वैकल्पिक फसलों और तकनीकों को अपनाने से उच्च रिटर्न मिल सकता है। झारखंड के पालमू जिले में, जहां रेतीली दोमट मिट्टी प्रचुर मात्रा में है, अदरक की खेती किसानों के लिए एक लाभदायक विकल्प के रूप में उभर रही है। (News18 हिंदी)
कृषि वैज्ञानिकों ने ध्यान दिया कि 5.6 और 6.5 के बीच पीएच मूल्य के साथ सैंडी दोमट मिट्टी अदरक के लिए सबसे उपयुक्त है। फसल 25 से 35 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में पनपती है, जिससे क्षेत्र में किसानों के लिए आदर्श स्थिति पैदा होती है और अपनी आय को विविधता प्रदान करती है। (News18 हिंदी)
पालमू के चियांकी गांव के क्षेत्रीय अनुसंधान केंद्र के एक कृषि वैज्ञानिक डॉ। प्रमोद कुमार ने बताया कि अदरक की खेती पूरी तरह से क्षेत्र की तैयारी के साथ शुरू होती है। किसानों को मिट्टी को ढीला करने के लिए दो से तीन बार भूमि को हल करने की आवश्यकता होती है, इसके बाद सूरज-सुखाने और जैविक खाद के अलावा जैसे गाय के गोबर या वर्मिकोमोस्ट। चौड़ाई में लगभग एक मीटर और ऊंचाई में 15 सेमी के बेड को फिर से तैयार किया जाता है, जिसमें जल निकासी से बचने के लिए उचित जल निकासी को बनाए रखा जाता है। (News18 हिंदी)
उन्होंने आगे कहा कि मई से अगस्त तक बोने के लिए सबसे उपयुक्त अवधि है। रोपण के दौरान, पंक्तियों के बीच की दूरी को 30-40 सेमी पर और पौधों के बीच 20-25 सेमी पर रखा जाना चाहिए। बीज के टुकड़ों को 4-5 सेमी की गहराई पर बोया जाता है और स्वस्थ अंकुरता सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी या कार्बनिक खाद के साथ हल्के से कवर किया जाता है। (News18 हिंदी)
जबकि मानसून के दौरान वर्षा आम तौर पर फसल की पानी की आवश्यकता को पूरा करती है, यहां तक कि बारिश का वितरण भी विकास के चरण के दौरान महत्वपूर्ण है। कटाई से एक महीने पहले शुष्क मौसम उत्पादन की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए भी आवश्यक है। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे वर्षा के पूरक के लिए जहां भी संभव हो ड्रिप सिंचाई प्रणालियों का उपयोग करें। (News18 हिंदी)
अदरक की फसल लगभग आठ से नौ महीने में परिपक्व होती है। एक हेक्टेयर भूमि से, किसान 150 और 200 क्विंटल अदरक के बीच उत्पादन कर सकते हैं। बाजार की कीमत के अनुकूल होने पर खेती की लागत 7 से 8 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर, रिटर्न 20 रुपये तक पहुंच सकती है। इसका मतलब है कि किसान प्रति माह 2 लाख रुपये कमा सकते हैं, बशर्ते कि उनके पास खेती के तहत पर्याप्त भूमि हो। (News18 हिंदी)
