नवरात्रि उपवास: अपने उपवास के दौरान सही खाद्य पदार्थों को चुनने से आपको नौ दिवसीय उत्सव के दौरान जीवंत, ऊर्जावान और स्वस्थ रहने में मदद मिल सकती है। यहां सबसे अच्छा स्वस्थ उपवास खाद्य पदार्थों के लिए एक गाइड है जो आपके नवरात्रि को तेज और पूर्ण बनाए रखते हुए आपके शरीर को पोषण देगा।
दाही अलू: एक आसान और स्वस्थ भोजन के लिए, आप कुछ उबले हुए आलू को दही-आधारित ग्रेवी में पका सकते हैं।
BETROOT सलाद: चुकंदर को काट लें और इसे नींबू के निचोड़ के साथ अन्य सब्जियों के साथ मिलाएं।
बाजरा पोंगल: आप समक और मिश्रित सब्जियों के साथ बाजरा पोंगल बना सकते हैं।
कुट्टू डोसा: कुट्टू डोसा को कुट्टू अट्टा, हरी मिर्च, पानी और सेंडा नमक के साथ एक बल्लेबाज के साथ बनाएं।
Sabudana Poha: चपटा चावल के साथ पारंपरिक पोहा के विपरीत, आप उपवास करते समय सबूदाना के साथ पोहा बना सकते हैं।
Millet Khichdi: नियमित चावल के लिए एक बढ़िया विकल्प, समक (बरनार्ड बाजरा) चावल की तरह ही रसोइया और एक साधारण खिचड़ी में वेजी और हल्के मसालों के साथ बनाया जा सकता है।
कुट्टू पराठा: कुट्टू अट्टा (एक प्रकार का अनाज का आटा) आमतौर पर उपवास के दौरान उपयोग किया जाता है। नरम, कुरकुरी पराठा बनाएं और उन्हें दही या व्रत के अनुकूल एलू सब्जी के साथ जोड़ी बनाएं।
शकरकंद चाट: रॉक नमक, नींबू का रस, और हरी मिर्च के साथ उबले हुए शकरकंद एक मीठे, स्पर्श के लिए बनाते हैं, और स्नैक को भरने के लिए आप भी पोस्ट-फास्टिंग को तरसते हैं।
Makhana Stir-Fry: घी में फॉक्स नट्स (मखना) भूनें और रॉक नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें। वे कुरकुरे, हल्के और एक महान मध्याह्न का चबाना हैं।