इन दिनों हर कोई स्वास्थ्य की दौड़ में लगा हुआ है – आधुनिक आहार से लेकर जिम जाना या कैलोरी के प्रति जुनूनी होना। हम सभी अत्यधिक प्रेरित होकर यह सोचकर शुरुआत करते हैं कि हमें यह मिल गया है। लेकिन आइए ईमानदार रहें, आहार पर टिके रहना कठिन है। एक गलती और हम अचानक चिप्स की ओर बढ़ रहे हैं या आइसक्रीम का एक पूरा पिंट खा रहे हैं। वजन घटाने की यात्रा के दौरान अत्यधिक खाना आपकी सोच से कहीं अधिक बार होता है। लेकिन यहां अच्छी खबर है: इन सरल युक्तियों के साथ, आप अपने वजन घटाने के लक्ष्य को लक्ष्य में रख सकते हैं और पटरी से उतरने से बच सकते हैं। आइए अत्यधिक खाने को रोकने और ट्रैक पर बने रहने के 6 तरीकों के बारे में जानें!
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अत्यधिक खाने से बचने के लिए 6 युक्तियाँ:
1. यथार्थवादी आहार योजना पर टिके रहें
आपका आहार जितना अधिक प्रतिबंधात्मक होगा, उस पर टिके रहना उतना ही कठिन होगा। यदि आप अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों को त्याग देते हैं, तो आप स्वयं को असफलता के लिए तैयार कर रहे हैं। चरम कैलोरी की कमी इससे आप वंचित महसूस कर सकते हैं और अधिक खाने की संभावना बढ़ सकती है। इसके बजाय, एक संतुलित योजना का लक्ष्य रखें जिसमें सभी खाद्य समूह शामिल हों और आपको कभी-कभार भोजन का आनंद लेने की सुविधा मिले। यह आपको कम प्रतिबंधित महसूस करने में मदद करता है और बिना अधिक व्यस्तता के अपनी दिनचर्या पर टिके रहना आसान बनाता है।
2. हाइड्रेटेड रहें
पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता के अनुसार, 80% समय, हमारा मस्तिष्क भूख के साथ प्यास को मिलाता है। जब हम निर्जलित होते हैं, तो हमारे इलेक्ट्रोलाइट्स असंतुलित हो जाते हैं, जिससे हमारे मस्तिष्क के भूख संकेतों में गड़बड़ी होती है। इसे ठीक करने के लिए, अपने साथ एक पानी की बोतल रखें और दिन में 8-10 गिलास पीने का लक्ष्य रखें। भोजन से पहले पानी पीने से आपको पेट भरा हुआ महसूस करने में भी मदद मिलती है, जिससे आपके अधिक खाने की संभावना कम हो जाती है।
3. अपने भोजन और नाश्ते की योजना बनाएं
यदि आप पहले से योजना नहीं बनाते हैं, तो आपमें लालसा होने की अधिक संभावना है, खासकर वजन घटाने की यात्रा के दौरान। अंतिम समय के निर्णयों से बचने के लिए अपना भोजन और नाश्ता तैयार करें। पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल भोजन के बीच भूख लगने पर मेवे, केले और बीज जैसे स्वस्थ स्नैक्स अपने पास रखने की सलाह देती हैं। इसके अलावा, रात के खाने और सोने के समय के बीच के अंतर को कम करने का प्रयास करें – आदर्श रूप से, बीच में दो से तीन घंटे छोड़ दें। यदि आप अधिक समय तक प्रतीक्षा करेंगे तो आपका शरीर भोजन के लिए तरसने लगेगा।
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4. अपने आप को लालसा से विचलित करें
क्या आप यह कहावत जानते हैं, “दृष्टि से ओझल, दिमाग से ओझल?” खैर, यह यहां भी काम करता है। यदि आप किसी चीज़ के लिए तरस रहे हैं, तो टहलने, किसी मित्र को कॉल करने या यहां तक कि अपना स्थान व्यवस्थित करने से अपना ध्यान भटकाने का प्रयास करें। केंद्रित गतिविधियाँ, जैसे पहेली सुलझाना या पढ़ना, आपका ध्यान भोजन से हटा सकती हैं। और यदि मीठा खाने की इच्छा जोर से मारो, आयुर्वेदिक विशेषज्ञ निधि पंड्या के पास एक तरकीब है: अपने भोजन को ठीक से चबाएं। आप जितनी देर तक चबाएंगे, इसका स्वाद उतना ही मीठा होगा, एक एंजाइम के कारण जो कार्ब्स को सरल शर्करा में तोड़ देता है।
5. छोटी प्लेट और कटोरियों का प्रयोग करें
भाग नियंत्रण गेम-चेंजर हो सकता है। तरकीब यह है कि आपके मस्तिष्क को यह सोचकर मूर्ख बनाया जाए कि आप अधिक खा रहे हैं। अपने भोजन को छोटी प्लेटों पर परोसें – इससे आपका हिस्सा बड़ा दिखता है और आपको कम भोजन से संतुष्ट महसूस करने में मदद मिलती है। इसे धीरे-धीरे और मन लगाकर खाने के साथ जोड़ लें, और आप बता पाएंगे कि बिना खाए आपका पेट कब भर जाता है खा.
6. स्वयं को क्षमा करें और आगे बढ़ें
हम सभी इंसान हैं. यदि आप चूक जाते हैं और बहुत अधिक उतावले हो जाते हैं, तो इसके लिए अपने आप को कोसें नहीं। अपराधबोध आपको “सब कुछ या कुछ नहीं” की मानसिकता में धकेल सकता है, जहां आपको ऐसा लगता है कि आपने इसे बर्बाद कर दिया है और साथ ही अस्वास्थ्यकर खाना भी जारी रख सकते हैं। इसके बजाय, जो हुआ उसे स्वीकार करें, पता लगाएं कि इसकी वजह क्या है और आगे बढ़ें। अपने अगले भोजन पर अपनी योजना पर वापस लौटें। याद रखें, यह सब निरंतरता के बारे में है, पूर्णता के बारे में नहीं।
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