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बोल्ड फ्लेवर, ग्लोबल ट्विस्ट और अद्वितीय अनुभवों के साथ, दिल्ली एनसीआर में ये नए लॉन्च वास्तव में एक फूडी की खुशी है।
दिल्ली एनसीआर का रेस्तरां दृश्य नए मेनू, अवधारणाओं और उद्घाटन के साथ फूट रहा है।
विशेष कॉफी कोनों से लेकर सांस्कृतिक हब को फैलाने के लिए, चंचल थीम्ड बार के लिए बढ़िया-डाइनिंग डेब्यू, दिल्ली एनसीआरइस महीने की F & B का दृश्य ताजा ऊर्जा से गूंज रहा है। राष्ट्रीय राजधानी हर चीज की थोड़ी सेवा कर रही है – चाहे आप पूरी तरह से खींची गई एस्प्रेसो के लिए मूड में हों, रॉयल्टी के लिए एक थाली फिट, या ग्लोबल फ्लेयर के साथ एक कॉकटेल अनुभव। यह क्यूरेट की गई सूची आपको शहर भर में नवीनतम उद्घाटन और मेनू लॉन्च के अंदर ले जाती है, जहां स्वाद, डिजाइन और अनुभव एक साथ आपके अगले आउटिंग को कुछ भी करने के लिए एक साथ आते हैं।
अम्मी की कॉफी
पंजाबी बाग और एसडीए बाजार में अपने आरामदायक, सामुदायिक-संचालित कैफे के साथ पश्चिम और दक्षिण दिल्ली में लहरें बनाने के बाद, अम्मी की कॉफी अब एनसीआर के दो सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले हब: गैलेरिया मार्केट, गुड़गांव और ग्रेटर कैलाश (जीके), न्यू डेल्ली में अपने हस्ताक्षर मिश्रणों को डाल रही है। नए आउटलेट्स ब्रांड की दृष्टि को आगे बढ़ाते हैं – आमंत्रित, विचारशील रिक्त स्थान को सार्थक वार्तालाप, दूरस्थ कार्य सत्र, एकल कॉफी ब्रेक और बीच में सब कुछ। चाहे वह एक कार्यदिवस कैफीन फिक्स हो या इत्मीनान से संडे ब्रंच, अम्मी सभी के लिए कुछ प्रदान करता है।
स्थान: गैलेरिया मार्केट, गुड़गांव और ग्रेटर कैलाश 1
मूल्य: प्रति व्यक्ति 200-400 रुपये
Ghoomar Village, Gurugram
सेक्टर 67 में M3M Urbana की तीसरी मंजिल पर स्थित, घूमर विलेज 25,000 वर्ग फुट का इमर्सिव डिज़ाइन तक फैला है, जहां पारंपरिक आकर्षण आधुनिक मनोरंजन से मिलता है, मेहमानों को भारतीय संस्कृति, भोजन और शिल्प के जीवित उत्सव में आमंत्रित करता है। इसके दिल में भोजन का अनुभव निहित है: एक विशाल, असीमित शुद्ध शाकाहारी दावत दो प्रारूपों में परोसा जाता है: 20+ घूर्णन खाद्य स्टालों की एक स्व-सेवा गली, और एक क्यूरेटेड डाइन-इन थली जो 21+ व्यंजनों की विशेषता है, जो शाही रसोई, देसी पसंदीदा और क्षेत्रीय खजाने से प्रेरित है।
स्थान: M3M उरबाना, सेक्टर 67, गुरुग्राम
मूल्य: 1000 रुपये और उससे अधिक
पंजाब ग्रिल, नोएडा
उत्तरी भारतीय व्यंजनों पर अपने शाही लेने के लिए मनाया जाने वाला प्रतिष्ठित फाइन-डाइनिंग रेस्तरां पंजाब ग्रिल को डीएलएफ मॉल ऑफ इंडिया, नोएडा में अपने नवीनतम आउटलेट के शुभारंभ की घोषणा करते हुए गर्व है। मेनू में तंदूरी ग्रिल्स, कबाब, धीमी-पकी हुई करी, और कालातीत क्लासिक्स जैसे पलाक पट्टा चाट, तंदूरी भरवान अलू, दाल पंजाब ग्रिल, बटर चिकन, मुर्ग मखनी, और अमृतसारी कुल्चे का एक भयावह प्रसार प्रदान करता है।
स्थान: डीएलएफ मॉल ऑफ इंडिया, सेक्टर 18, नोएडा
मूल्य: 1200 रुपये और उससे अधिक
द ब्लू बार, ताज पैलेस नई दिल्ली
बोल्ड फ्लेवर की एक शाम में कदम, आविष्कारशील शिल्प कौशल, और वैश्विक कॉकटेल कलात्मकता, ताज पैलेस, नई दिल्ली में ब्लू बार के रूप में, एक गंतव्य, जो अपने अवंत-गार्डे मिक्सोलॉजी और इलेक्ट्रिक एनर्जी के लिए जाना जाता है, सिविल लिबर्टीज बार, टोरंटो की मेजबानी करता है। अपनी गोता-बार आत्मा और विश्व स्तरीय स्वभाव के साथ, बार केवल एक रात के लिए दिल्ली के दिल में एक गतिशील, इंटरैक्टिव कॉकटेल अनुभव लाता है। मेहमान असीमित कॉकटेल, अप्रत्याशित सामग्री, और इमर्सिव स्टोरीटेलिंग के एक विशेष रूप से क्यूरेट लाइनअप के लिए तत्पर हो सकते हैं, बार में लाइव तैयार किए गए हैं।
दिनांक: मंगलवार, 19 अगस्त 2025
समय: रात 8:00 बजे
स्थान: द ब्लू बार, ताज पैलेस
मूल्य: प्रति व्यक्ति 2500 + कर (अनन्य अधिग्रहण मेनू से असीमित कॉकटेल का समावेश)
कैप्टन का तहखाना, ताजमहल, नई दिल्ली
यह मानसून का मौसम, नई दिल्ली के ताजमहल में कैप्टन का तहखाना, मेहमानों को मोड़ के साथ देहाती आराम के एक ऊंचे उत्सव में लिप्त होने के लिए आमंत्रित करता है। निकाल दिया। युग्मित। – आर्टिसनल पिज्जा और पिघले हुए कैलज़ोन्स का एक क्यूरेटेड शोकेस विचारशील वाइन के साथ जोड़ा गया। यह अनुभव प्रीमियम सामग्री और परिष्कृत तकनीकों के साथ फिर से बनाई गई लकड़ी से बने कृतियों की पेशकश करता है। सीफूड-टॉप्ड बियान्को पिज्जा से लेकर ओजिंग, फोल्ड कैलज़ोन्स तक, प्रत्येक डिश को देहाती आकर्षण और समकालीन स्वभाव के बीच संतुलन बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक अनुशंसित वाइन पेयरिंग हर आइटम के साथ, स्वाद और अनुभव दोनों को बढ़ाता है।
दिनांक: 18 अगस्त – 15 सितंबर 2025
वेन्यू: कैप्टन सेलर, ताजमहल, नई दिल्ली
ढबा 1986, सिविल लाइन्स
धाबा एस्टड। 1986, पंथ-पसंदीदा जो लगभग चार दशकों से बोल्ड फ्लेवर को बाहर कर रहा है, वह अपनी विरासत पॉप मैजिक को सिविल लाइनों में ला रहा है। स्वैगर के साथ बटर चिकन के बारे में सोचें, हरियाली सब्ज़ कोफा नॉस्टेल्जिया में डूबा हुआ है, और एक मेनू जो एक आधुनिक, नाटकीय मोड़ के साथ राजमार्ग धब्बा आत्मा को मिश्रित करता है। नया 54-सीटर स्पेस आंखों के लिए एक दावत है, जिसमें रॉयल इंडियन मेहराब, एंटीक झारोखास, कोरल लिमवाश्ड दीवारें और विंटेज बॉलीवुड लाइट बॉक्स हैं जो इंस्टाग्राम बैट के रूप में दोगुना है।
स्थान: 21/31 मॉल रोड, सिविल लाइन्स
Nukkad Café & Bar, GK 2
Nukkad Café & Bar ने M ब्लॉक मार्केट, GK2 में एक नया आउटलेट खोला है। 90 के दशक के गेमिंग युग से प्रेरित होकर, यह समय के माध्यम से एक संवेदी यात्रा है। हड़ताली सांप और सीढ़ी की सीढ़ी चढ़ो, चंचल झांकी के लिए एक इंटरैक्टिव प्रस्तावना जो इंतजार कर रहा है। बार, एक रेट्रो गेमिंग पार्लर के मिर्थ के साथ गूंज, शौकीन याद की गतिज ऊर्जा के साथ परिक्रमा करता है। बाहर, मारियो-थीम वाले पिक्सेल आर्ट सेटिंग को पंचर करते हैं, इसके भीतर बड़े पैमाने पर पैलेट के साथ उज्ज्वल संवाद में इसकी सनक। आराम से आराम करने वाले भोजन, शेफ के मोड़ के साथ बचपन के पसंदीदा का स्वाद लेने के लिए तैयार किए गए, आविष्कारशील कॉकटेल से मेल खाते हैं जो उत्सुक को पुरस्कृत करते हैं।
स्थान: M13, इंद्र मोहन भारद्वाज मार्ग, ब्लॉक एम, ग्रेटर कैलाश II, नई दिल्ली
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- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
