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एक मध्यम आकार का समोसा परिष्कृत आटे और बार-बार गर्म तेल के कारण पचाने में 6-8 घंटे का समय ले सकता है, जो पाचन को धीमा कर देता है और आपके पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव डालता है
एक बार में 2-3 समोसे खाने से आपका पाचन तंत्र पूरे दिन ओवरटाइम हो सकता है। (एआई उत्पन्न)
समोसा भारत में सबसे प्रिय स्नैक्स में से एक है। इसके मसालेदार स्वाद में न केवल देश भर में प्रशंसक हैं, बल्कि दुनिया भर में हैं। एक कप चाय के साथ जोड़े जाने पर एक गर्म समोसा दोगुना होने का आनंद, यही वजह है कि बहुत से लोग लगभग हर दिन इस खस्ता खुशी का आनंद लेते हैं।
हालांकि, जबकि समोसा आकार में छोटा हो सकता है, यह पेट पर इतना आसान नहीं है। परिष्कृत आटे के साथ पैक (मेडा), मैश किए हुए आलू, और तेल में गहरे तले हुए, पचाने में काफी समय लगता है।
पचाने में अधिक समय लगता है
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक मध्यम आकार का समोसा पूरी तरह से पचाने में 6 से 8 घंटे के बीच कहीं भी ले जा सकता है। परिष्कृत आटे और बार -बार गर्म तेल के भारी उपयोग का अर्थ है पेट में भोजन के लंबे समय तक भोजन और आपके पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव डालता है।
एक बार में 2-3 समोसे खाने से आपका पाचन तंत्र पूरे दिन ओवरटाइम हो सकता है। और अगर आपके पास पहले से ही पाचन के मुद्दे हैं, तो समोसे चीजों को और भी बदतर बना सकते हैं।
पेट पर इतना आसान नहीं है
परिष्कृत आटा एक साधारण कार्बोहाइड्रेट है जिसमें कोई फाइबर नहीं है। जब सेवन किया जाता है, तो यह आंतों में एक चिपचिपा अवशेष बनाता है। गहरी-तलना समोसे के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला तेल अक्सर पुन: उपयोग किया जाता है, जिससे ट्रांस वसा का उत्पादन होता है जो पाचन को धीमा कर देता है और गैस, अम्लता या कब्ज जैसे मुद्दों को जन्म देता है। पहले से ही पाचन संबंधी परेशानियों से जूझ रहे लोगों के लिए, समोसेस लक्षणों को और बढ़ा सकते हैं।
एक खाली पेट पर समोसे खाना और भी बदतर हो सकता है। जब भारी, तैलीय भोजन एक खाली पेट मारता है, तो शरीर इसे तोड़ने के लिए संघर्ष करता है। पाचन एंजाइमों को कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता होती है, जिससे सूजन, पेट में ऐंठन या भारीपन हो सकता है। कमजोर पाचन वाले लोगों के लिए, यह भोजन में अधिक समय तक पेट में रहने, ऊर्जा के स्तर को कम करने और वसा भंडारण को प्रोत्साहित करने के परिणामस्वरूप हो सकता है।
क्या आपको समोस खाना बंद कर देना चाहिए?
किसी को पूरी तरह से समोसे को रोकने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, समोसे या अन्य गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों को अक्सर खाने से मोटापा, उच्च कोलेस्ट्रॉल और बढ़ते रक्त शर्करा के स्तर जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। मॉडरेशन कुंजी है।
यदि आप कभी -कभी समोसा का आनंद लेना चाहते हैं, तो इसे कम तेल और स्वस्थ सामग्री जैसे कि पूरे गेहूं के आटे के साथ घर पर बनाना सबसे अच्छा है। अपने पाचन को संतुलित रखने के लिए इसे सलाद या छाछ जैसे हल्के विकल्पों के साथ पेयर करें।
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