समस्तीपुर में इस मोमोज को खाने से पहले आपको WhatsApp पर बुक करना होगा- News18 हिंदी

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अमित कुमार/समस्तीपुर. मोमोज का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ ही जाता है. इसका तीखापन और लहसुन वाला स्वाद मुंह में घुलने लगता है. अगर आप भी मोमोज खाने की चाहत रखते हैं और बढ़िया स्टॉल ढूंढ़ रहे हैं तो यहां आएं.समस्तीपुर के इस स्टॉल पर आपको वेज और नॉनवेज दोनों आइटम खाने को मिलेंगे. दुकानदार राजा पहले सिलीगुड़ी में मोमोज खिलाते थे, पर अब समस्तीपुर के खुदीराम बोस रेलवे ढ़ाला के पास स्टॉल लगाते हैं. जहां पर आपको कम दाम में 12 पीस मोमोज खाने को मिलेगा.लेकिन आपको दुकान पहुंचने से पहले 8757862214 इस नंबर पर व्हाट्सएप मैसेज कर बुक करवाना होगा.

समस्तीपुर जिला के पूसा प्रखंड क्षेत्र के खुदीराम बोस रेलवे ढाला के पास प्रतिदिन शाम ढ़लते ही मोमोज की दुकान सज जाती है. महज 3 से 4 घंटे में ही प्रतिदिन 200 से अधिक लोग इनके यहां से मोमोज खा लेते हैं. यहां वेज और नॉन वेज मोमोज उपलब्ध है. स्वाद के मामले में पूरे क्षेत्र में यह मोमोज दुकान मशहूर है. जिस वजह से यहां पर काफी भीड़ लगती है. इसलिए दुकानदार को पहले व्हा्टसएप पर मैसेज कर अपना मोमोज बुक करवा लेते हैं.

इतने रुपए में बिकता है भेज और नॉनवेज मोमोज
दुकानदार राजा बताते हैं कि इस काम को पहले मैं सिलीगुड़ी में करता था. पिछले 5 वर्षों से मैं समस्तीपुर जिला के पूसा प्रखंड क्षेत्र के खुदीराम बोसरेलवे ढ़ाला के समीप ठेला लगता हूं और मोमोज बेचता हूं. उन्होंने कीमत के बारे में कहा किफूल प्लेट चिकन मोमोज 80 रुपया प्रति प्लेट के हिसाब से दिया जाता है. वेज मोमोज 60 रुपया प्रति प्लेट के हिसाब से मिलता है. उन्होंने कहा कि एक प्लेट में 12 पीस मोमोज रहता है.

इस मसाले का करते हैं उपयोग
दुकानदार राजा ने बताया कि मोमोज बनाने के लिए घरेलू मसालों को प्रयोग करते हैं. इसमेंकाली मिर्च, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, जीरा पाउडर,मीट मसाला, नमक और लाल या हरी मिर्च का उपयोग किया जाता है. इससे ही अच्छा टेस्ट आता है.

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