घर पर लहसुन की रोटी बनाने की विधि: गार्लिक ब्रेड छोटे-बड़े सभी को पसंद है. लेकिन ज्यादातर लोग बाहर जाकर ही गार्लिक ब्रेड को ऑर्डर करते हैं. लेकिन आप इसे घर पर भी बना सकते हैं. क्योंकि इसमें मौजूद ब्रेड को बनाने के लिए माइक्रोवेव सहित किसी चीजों की जरूरत होती है और यह कठिन लगने लगता है. हालांकि, आप इसे बिना ब्रेड बनाए घर में बची रोटी की मदद से स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड के स्वाद का मजा ले सकते हैं. आइए जानते हैं इसकी रेसिपी…
गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सामग्री
शिमला मिर्च, उबले हुए मकई, मोज़रैला चीज, लहसुन, बटर, चिली फ्लेक्स, अजवायन, स्वादानुसार नमक, बची हुई रोटी, हरा धनिया
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रोटी लहसुन ब्रेड कैसे बनाये
-सबसे पहले शिमला मिर्च को बारीक कटे हुए कॉर्न, पनीर, चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो के साथ अच्छी तरह मिला लें.
-फिर गार्लिक बटर तैयार करने के लिए एक बाउल में पिघला हुआ बटर, लहसुन का पेस्ट और आवश्यकतानुसार हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें.
-अब फूली हुई रोटी पर तैयार गार्लिक बटर फैलाएं.
– फिर शिमला मिर्च सहित स्टफिंग डालें.
-रोटी को आधा मोड़ें और फिर नॉनस्टिक तवे पर गार्लिक बटर लगाकर रोटी को दोनों तरफ से फ्राई करें.
-5 मिनिट भूनने के बाद कुरकुरी गार्लिक ब्रेड तैयार हो जायेगी, इसे काटकर गरमागरम परोसें.
पहले प्रकाशित : 10 अगस्त 2024, 12:52 IST
