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अतिरिक्त चीनी का सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है, जो तत्काल भलाई और दीर्घकालिक रोग जोखिम दोनों को प्रभावित करता है।
पोषण विशेषज्ञ नेहा पारिहर ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर महिलाओं को चीनी के हानिकारक प्रभावों के बारे में चेतावनी दी।
बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से समग्र स्वास्थ्य के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं, जिससे अल्पकालिक कल्याण और दीर्घकालिक रोग जोखिम दोनों को प्रभावित किया जा सकता है। यह अतिरिक्त कैलोरी जोड़कर और वसा संचय को प्रोत्साहित करके, विशेष रूप से पेट के चारों ओर वजन बढ़ाने में योगदान देता है।
अक्सर चीनी सेवन से रक्त शर्करा के स्तर में तेज स्पाइक्स भी हो जाता है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह की संभावना बढ़ जाती है। इसके अलावा, अत्यधिक चीनी सूजन को बढ़ावा देती है, जो हृदय रोग, जोड़ों के दर्द और अन्य पुरानी बीमारियों जैसी स्थितियों से जुड़ी है। यह मौखिक स्वास्थ्य को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जिससे गुहाओं और मसूड़ों के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
इसके अतिरिक्त, बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से अचानक ऊर्जा दुर्घटनाएं हो सकती हैं, मिजाज, और यहां तक कि यकृत रोग और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। चीनी के सेवन में कटौती से स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है और इन जटिलताओं को रोकने में मदद मिल सकती है।
पोषण विशेषज्ञ नेहा पारिहर ने महिलाओं को चीनी के छिपे हुए खतरों के बारे में चेतावनी दी
एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ, नेहा पारिहर, जो नियमित रूप से इंस्टाग्राम पर स्वास्थ्य अंतर्दृष्टि साझा करते हैं, ने हाल ही में महिलाओं को चीनी की खपत के हानिकारक प्रभावों के बारे में चेतावनी दी थी। शीर्षक वाली एक पोस्ट में “विल यू नेवर डू यह फिर से,” उसने उजागर किया कि कैसे अत्यधिक चीनी का सेवन महिला स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
1। हार्मोनल असंतुलन
चीनी में उच्च आहार इंसुलिन और एस्ट्रोजन जैसे हार्मोन को बाधित कर सकता है, जिससे पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम (पीसीओएस), अनियमित मासिक धर्म चक्र और प्रजनन मुद्दों जैसी स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।
2। वजन बढ़ना और मोटापा
चीनी खाली कैलोरी से भरी होती है जो वजन बढ़ाने में योगदान करती है, जो बदले में स्तन कैंसर, एंडोमेट्रियल कैंसर और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर स्थितियों का खतरा बढ़ाती है।
3। पुरानी सूजन और सेल क्षति
अतिरिक्त चीनी ईंधन लंबे समय तक सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव, जो ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है और गठिया, मधुमेह और हृदय रोग जैसी स्थितियों को नुकसान पहुंचा सकता है।
4। आंत स्वास्थ्य व्यवधान
एक चीनी-भारी आहार आंत के बैक्टीरिया के संतुलन को परेशान कर सकता है, जिससे पाचन समस्याएं, कमजोर प्रतिरक्षा और यहां तक कि मानसिक स्वास्थ्य चिंताएं जैसे चिंता और अवसाद भी हो सकते हैं।
5। त्वचा की समस्या और शुरुआती उम्र बढ़ने
उच्च चीनी की खपत सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को ट्रिगर करती है, मुँहासे और रोसैसिया जैसी त्वचा की स्थिति बिगड़ती है, जबकि झुर्रियों और समय से पहले उम्र बढ़ने को भी तेज करती है।
6। मिजाज और चिंता
बार -बार चीनी का सेवन रक्त शर्करा में उतार -चढ़ाव का कारण बन सकता है, जिससे मूड झूलता है, चिंता बढ़ जाती है, और अवसाद के लिए संवेदनशीलता बढ़ जाती है।
7। प्रजनन स्वास्थ्य मुद्दे
अत्यधिक चीनी की खपत को बांझपन, गर्भपात की संभावना बढ़ने और गर्भावस्था के दौरान गर्भकालीन मधुमेह के विकास का एक उच्च जोखिम जैसी जटिलताओं से जोड़ा गया है।
8। पोषक तत्वों की कमी
चीनी में उच्च आहार अक्सर विटामिन डी, कैल्शियम और लोहे जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के खराब अवशोषण को जन्म देते हैं, एनीमिया, ऑस्टियोपोरोसिस और पुरानी थकान जैसे मुद्दों में योगदान करते हैं।
चीनी के सेवन को कम करने से समग्र स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है, हार्मोन को संतुलित किया जा सकता है, और कई गंभीर स्थितियों के जोखिम को कम किया जा सकता है। माइंडफुल डाइटरी चॉइस बनाना एक स्वस्थ और अधिक ऊर्जावान जीवन के लिए मार्ग प्रशस्त कर सकता है।
वैकल्पिक विकल्प
यदि आप चीनी के लिए स्वस्थ विकल्पों की तलाश कर रहे हैं, तो शहद, स्टीविया और मेपल सिरप जैसे विकल्प जोड़े गए लाभों के साथ प्राकृतिक मिठास प्रदान करते हैं। नारियल चीनी और तिथियां फाइबर और खनिज प्रदान करती हैं, जबकि भिक्षु फल और एरिथ्रिटोल महान कम कैलोरी विकल्प हैं। Agave सिरप और गुड़ व्यंजनों में गहराई जोड़ते हैं, और पौष्टिक के केले जैसे फलों की प्यूरी या सेब के पोषण को बढ़ावा देते हुए स्वाभाविक रूप से मीठे खाद्य पदार्थों को मीठा करते हैं। इन विकल्पों पर स्विच करने से रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद मिल सकती है।
- जगह :
दिल्ली, भारत, भारत
