पानी पूरी उन स्नैक्स में से एक है जिसे खाने के लिए हमें किसी कारण की ज़रूरत नहीं होती। चाहे कोई भी समय हो या दिन, हम इसे खाने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं, है न? चूंकि वीकेंड करीब आ गया है, तो पानी पूरी खाने की अपनी इच्छा को पूरा करने का इससे बेहतर मौका और क्या हो सकता है? लेकिन इस बार, अपने नज़दीकी स्ट्रीट वेंडर के पास जाने के बजाय इसे घर पर ही क्यों न बनाया जाए? हम इसे बनाने का तरीका जानते हैं pani puri घर पर पानी पूरी बनाना मुश्किल लग सकता है, लेकिन यकीन मानिए, यह उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। जबकि क्लासिक पानी पूरी हमेशा से चली आ रही है, क्या आपने कभी जामुन पानी पूरी ट्राई की है? यह अनोखी रेसिपी एक बेहतरीन स्वाद देती है और निश्चित रूप से आपको इसे बनाने की कोशिश करने पर मजबूर कर देगी। यह निश्चित रूप से आपके वीकेंड को रोमांचक बना देगी!
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जामुन के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
जामुन उन फलों में से एक है जो खाने में स्वाद के अलावा और भी बहुत कुछ लाता है। अपने एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन की बदौलत ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की क्षमता के साथ, यह एक वास्तविक स्वास्थ्य नायक है। अब, कल्पना कीजिए कि ये सभी लाभ एक खट्टे, मीठे जामुन पानी पूरी में भरे हुए हैं – इसे ज़रूर आज़माना चाहिए! पारंपरिक नाश्ते में यह अनूठा बदलाव न केवल आपको रोमांचक स्वादों का तड़का देता है बल्कि जामुन की सभी अच्छाइयों को भी साथ लाता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बन जाता है जिसे आप मिस नहीं कर सकते।
जामुन पानी पुरी में आप क्या भरवां सामग्री डाल सकते हैं?
जामुन पानी पूरी बनाते समय, आप अपनी पसंद की कोई भी फिलिंग डाल सकते हैं। आप पूरी में आलू, अंकुरितया दोनों का मिश्रण। इसके अतिरिक्त, आप पानी में कटा हुआ प्याज भी डाल सकते हैं। अंत में, यह सब आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।
घर पर जामुन पानी पूरी कैसे बनाएं | पानी पूरी रेसिपी
इस स्वादिष्ट जामुन पानी पूरी की रेसिपी इंस्टाग्राम पेज @ohcheatday पर शेयर की गई है। इसे बनाने के लिए आपको निम्नलिखित स्टेप्स का पालन करना होगा:
- धोने से शुरू करें जामुन अच्छी तरह से छान लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इन्हें मिक्सर ग्राइंडर में डालें और इसमें धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती, कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च, चाट मसाला, पानी पूरी मसाला, नमक, नींबू का रस, जीरा पाउडर और पानी डालें।
- मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएँ। जब मिश्रण तैयार हो जाए, तो मिश्रण को एक बड़े कटोरे में छान लें।
- इसमें थोड़ा और कटा हुआ हरा धनिया, बूंदी, मिर्च के टुकड़े और ढेर सारी बर्फ डालें। कुरकुरी पूरियों के साथ इसका आनंद लें!
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इस वीकेंड घर पर जामुन पानी पूरी बनाकर देखें और देखें कि यह आपके परिवार की पसंदीदा डिश बन जाती है! हमें ज़रूर बताएँ कि सबको इसका स्वाद कैसा लगा।
