मक्खन दुनिया भर के रसोई घरों में एक मुख्य सामग्री है। केक से लेकर बर्गर तक, इसका इस्तेमाल हमारे कई पसंदीदा व्यंजनों में किया जाता है। किसी भी सुपरमार्केट में, हम कई तरह के मक्खन पा सकते हैं जैसे नमकीन, मीठा क्रीम, स्पष्ट, जैविक, पौधे-आधारित और घास-खिलाया हुआ। लेकिन क्या आपने कभी फूल मक्खन के बारे में सुना है? अगर नहीं, तो आपको इंटरनेट पर घूम रहे एक वीडियो को देखना चाहिए। क्लिप में, एक महिला हमें इस अनोखे प्रकार के मक्खन को बनाने के सभी चरणों के बारे में बताती है। आश्चर्यजनक रूप से, इंटरनेट पर इस रचना को पसंद किया जा रहा है और सकारात्मक प्रतिक्रियाएँ पोस्ट की जा रही हैं।
प्रक्रिया की शुरुआत नरम मक्खन के दो ब्लॉक लेने और उन्हें नींबू के छिलके के साथ मिलाने से होती है जब तक कि एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त न हो जाए। फिर मक्खन को चर्मपत्र कागज में लपेटा जाता है और जमने के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है। इसके बाद, चर्मपत्र कागज की एक और शीट ली जाती है, और उस पर खाने योग्य फूल और जड़ी-बूटियाँ फैलाई जाती हैं। एक बार जब शीट पूरी तरह से फूलों से ढक जाती है, तो ठंडा सिलेंडर के आकार का मक्खन फ्रिज से बाहर निकाला जाता है और फूलों के बीच लपेटा जाता है। मक्खन, अब चर्मपत्र कागज में लपेटा हुआ है, ठंडा होने के लिए वापस रेफ्रिजरेटर में चला जाता है। ठंडा होने के बाद, फूल मक्खन को बाहर निकाला जाता है और ब्रेड के टुकड़े के साथ खाया जाता है।
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शेयर किए जाने के बाद से, वीडियो को 1 मिलियन से ज़्यादा बार देखा जा चुका है। एक यूजर ने लिखा, “मैं कॉस्टको के आयातित ग्रीक बकरी पनीर का एक छोटा टुकड़ा गुलाब की पंखुड़ियों, लैवेंडर के फूलों और कुछ पीले फूलों में लपेटकर खत्म कर रहा हूँ। बहुत बढ़िया! पूर्णता!” एक और ने जोड़ा, “यह बहुत सुंदर है और हम गायों को दूध पिलाने के बाद ताज़ा मक्खन बना रहे हैं और मैं यह और एक हर्बल मक्खन भी बनाना चाहता हूँ!” “सुंदर! और मक्खन बनाना बहुत आसान है: भारी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह तरल से ठोस को अलग न कर दे। थोड़ा नमक डालें और आपका काम हो गया। तरल को अन्य व्यंजनों के लिए बचाकर रखें,” एक टिप्पणी में लिखा है। एक व्यक्ति ने कहा, “हे भगवान, सिंहपर्णी के एक समूह के साथ यह बहुत स्वस्थ होगा! बहुत बढ़िया!” किसी और ने टिप्पणी की, “उपहार के लिए यह विचार बहुत बढ़िया है।”
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