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क्या ग्लूटेन-फ्री हमेशा IBS के लिए जवाब है? जानें कि कौन लाभ, संभावित जोखिम, और कैसे प्रभावी ढंग से लक्षणों का प्रबंधन करें।
इन लक्षणों को ट्रिगर करने में आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और कुछ आहार रणनीतियों, जैसे कम FODMAP आहार, IBS के प्रबंधन के लिए तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं।
IBS (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) लगभग 20-25% आबादी को प्रभावित करता है, जिससे पेट में दर्द, सूजन, ऐंठन और आंत्र की आदतों में परिवर्तन जैसे लक्षण होते हैं। कुछ लोग मुख्य रूप से दस्त का अनुभव करते हैं, जबकि अन्य कब्ज के साथ संघर्ष करते हैं। इन लक्षणों को ट्रिगर करने में आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और कुछ आहार रणनीतियों, जैसे कम FODMAP आहार, IBS के प्रबंधन के लिए तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं।
मणिपाल अस्पताल भुवनेश्वर के सलाहकार मेडिकल गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ। सैमबिट कुमार भुयान बताते हैं कि जबकि एक लस मुक्त आहार (GFD) अक्सर IBS के संबंध में चर्चा की जाती है, यह एक सार्वभौमिक समाधान नहीं है। ग्लूटेन, गेहूं, जौ और राई में पाया जाने वाला एक प्रोटीन, कुछ व्यक्तियों में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है, जिससे सूजन होती है और आंतों की पारगम्यता में वृद्धि होती है। इन रोगियों के लिए, ग्लूटेन को हटाने से गैस, सूजन, कब्ज और दस्त जैसे लक्षण कम हो सकते हैं।
एक लस मुक्त आहार भी फोडमैप सेवन को कम कर सकता है, क्योंकि ग्लूटेन-समृद्ध खाद्य पदार्थों में अक्सर उच्च स्तर के फ्रुक्टेंस होते हैं, जो आंत में किण्वित होते हैं और सूजन और असुविधा में योगदान करते हैं। हालांकि, शोध से पता चलता है कि केवल कुछ आईबीएस रोगी जैसे कि पोस्ट-इनफेक्टिव आईबीएस, गैर-सीलियक ग्लूटेन संवेदनशीलता, या सह-सीलिएक रोग के साथ वास्तव में ग्लूटेन-मुक्त दृष्टिकोण से लाभान्वित होते हैं।
एक लस मुक्त आहार के लिए दीर्घकालिक पालन में संभावित जोखिम होते हैं, जिसमें पोषण संबंधी कमी (फाइबर, लोहा, बी विटामिन, विटामिन डी, कैल्शियम) और वजन परिवर्तन शामिल हैं। अधिकांश IBS रोगियों के लिए, सख्त ग्लूटेन परिहार अनावश्यक है और अतिरिक्त स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं भी पैदा कर सकता है।
IBS और ग्लूटेन के लिए प्रमुख takeaways:
सभी IBS रोगियों को लस मुक्त आहार की आवश्यकता नहीं है।
संक्रामक IBS, CELIAC रोग, और गैर-celiac लस संवेदनशीलता अपवाद हैं।
ग्लूटेन प्रतिबंध के साथ कम FODMAP दृष्टिकोण को मिलाकर विशिष्ट व्यक्तियों को लाभ हो सकता है।
हमेशा ग्लूटेन को खत्म करने से पहले पोषण संतुलन और दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर विचार करें।
यह समझना कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को ट्रिगर करते हैं और एक हेल्थकेयर पेशेवर के साथ काम करना आपको अपने आहार को प्रभावी ढंग से दर्जी करने में मदद कर सकता है। IBS, मॉडरेशन, माइंडफुलनेस, और व्यक्तिगत आहार संबंधी रणनीतियों वाले अधिकांश लोगों के लिए सख्त ग्लूटेन से बचने से बेहतर महसूस करने की कुंजी नहीं है।
स्वाति चतुर्वेदी, एक अनुभवी मीडिया और पत्रकारिता aficionado 10 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ, केवल एक कहानीकार नहीं है; वह डिजिटल परिदृश्य में बुद्धि और ज्ञान का एक बुनकर है। News18 Engl में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के रूप में … और पढ़ें
21 सितंबर, 2025, 11:38 है