गुमला के इस स्टॉल पर मिलने वाले समोसे का स्वाद ऐसा है कि 10 किमी दूर से लोग इसकी ओर खिंचे चले आते हैं- News18 हिंदी

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हमारे यहां समोसा तैयार करने का तरीका भी काफी अलग है. यहां मैदा में रिफाइन तेल/ डालडा, नमक, अजवाईन, मंगरैला इत्यादि मिलाकर पानी की मदद से गुंदा जाता है. जबकि आलू के मसाला में जीरा, गोलकी ,धनिया, गरम मसाला, मटर,धनिया पत्ता इत्यादि मिलाकर तैयार किया जाता है.

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