मिर्च कई व्यंजनों में एक आवश्यक सामग्री हैं। विटामिन ए और सी, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और पोटेशियम से भरपूर होने के कारण उनके पोषण संबंधी लाभों के कारण, उन्हें तले हुए साइड डिश में उपयोग किया जाता है। सैंडविचसलाद और कई अन्य व्यंजनों में खाया जाता है। यह सब्जी कई प्रकार के आकार और साइज़ में आती है। सबसे आम हरी बेल मिर्च है, उसके बाद मीठी और थोड़ा धुएँ के स्वाद वाली लाल बेल मिर्च और उसके बाद पीली या नारंगी आती है। क्या आप जानते हैं कि इस सब्जी की 30 से अधिक किस्में हैं? एक व्लॉगर, जो अक्सर इंस्टाग्राम पर अपने कृषि उत्पादों की झलकियाँ साझा करता है, ने हाल ही में अपने मिर्च संग्रह को दिखाते हुए एक वीडियो डाला। वीडियो की शुरुआत एक मेज पर रखी सभी मिर्चों से होती है। यह खूबसूरत नजारा रंगीन इंद्रधनुष जैसा दिखता है। फिर, वह व्यक्ति शिमला मिर्च की प्रत्येक किस्म को करीब से देखता है। उसका सब्ज़ी काली मिर्च का उत्पादन लंबी और छोटी से लेकर कई आकृतियों और आकारों तक होता है। उन्होंने कैप्शन में शिमला मिर्च की सभी किस्मों और उनके मसाले के स्तर का नाम दिया। उनमें से कुछ में बुएना मुलता (गर्म), अजी चाल्लुअरुरो (मध्यम), पिनोट नॉयर बेल (मीठा), हंगेरियन येलो (मीठा-सौम्य), कॉर्नो डि टोरो चॉकलेट (मीठा), रेजा मैसेडोनियन (मध्यम), बुएना मुलता जैसे नाम शामिल हैं। (गर्म) और भी बहुत कुछ।
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यहां वीडियो देखें:
वीडियो को अब तक 1.2 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं. यहां बताया गया है कि सोशल मीडिया यूजर्स ने इस पर कैसी प्रतिक्रिया दी:
एक यूजर ने कहा, “यह उन्हें दिखाने का बहुत अच्छा तरीका है।”
एक अन्य ने लिखा, “काफी अद्भुत मिर्च! अविश्वसनीय!”
“वाह! पहली बार मिर्च की इतनी विविधता देखी,” एक टिप्पणी पढ़ें।
“कभी नहीं पता था कि मिर्च के इतने प्रकार होते हैं,” दूसरे ने कहा।
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व्लॉगर के अविश्वसनीय फ़ार्म के एक प्रशंसक ने कहा, “वाह, काली मिर्च के इन सभी रंगों को देखना बहुत सुखद है।”
एक प्रशंसक ने कहा, “यह कैंडी जैसा दिखता है।”
“अविश्वसनीय रंग, अविश्वसनीय आकार। धन्यवाद, भगवान आपको इस सारी सुंदरता को बढ़ाने के लिए आशीर्वाद दे,” एक अन्य उपयोगकर्ता ने लिखा।
क्या आप मिर्च की विशाल विविधता के बारे में जानते हैं, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है? हमें टिप्पणी अनुभाग में अवश्य बताएं।
