फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने कैल यी फार्म द्वारा बनाए गए कुछ चॉकलेट और दही-कवर उत्पादों के अपने दिसंबर रिकॉल को अपने उच्चतम स्तर की गंभीरता में अपग्रेड किया है।
एजेंसी ने संभावित रूप से गंभीर, या यहां तक कि घातक के इस सप्ताह को चेतावनी दी, उन लोगों के लिए उत्पादों को खाने के परिणाम जो बादाम, दूध, तिल, सोया, गेहूं और सिंथेटिक डाई एफडी एंड सी नंबर 6 के लिए एलर्जी या संवेदनशीलता रखते हैं।
कैल यी फार्म सुइसुन घाटी, कैलिफ़ोर्निया, स्वेच्छा से शुरू हुआ 12 दिसंबर को इसके कुछ उत्पादों को याद करते हुए क्योंकि वे गुमराह थे, और समाहित सामग्री जो उनके पैकेजों पर सूचीबद्ध नहीं थे।
कोई बीमारियां नहीं बताई गई हैं। कैल यी फार्म के विनिर्माण संयंत्र के एफडीए निरीक्षण के बाद याद शुरू हुआ।
उच्चतम स्तर के रिकॉल के अधीन उत्पादों में शामिल हैं: डार्क चॉकलेट बादाम, डार्क चॉकलेट खुबानी, डार्क चॉकलेट किशमिश और डार्क चॉकलेट अखरोट के कुछ पैकेज। न्यू ऑरलियन्स हॉट मिक्स, काजुन तिल हॉट स्टिक, ट्रॉपिकल ट्रेल मिक्स और दही-लेपित बादाम के कुछ पैकेज भी प्रभावित हुए।
उत्पादों को कैल यी या कैल यी फार्म ब्रांडों के तहत बेचा गया था।
कैल यी फार्म ने कहा कि प्रभावित उत्पादों को सुईसुन वैली, कैलिफ़ोर्निया और प्लासेरविले, कैलिफ़ोर्निया में दो रिटेल स्टोर्स में बेचा गया था; और एरिज़ोना, कैलिफोर्निया, न्यू मैक्सिको, ओहियो, ओरेगन, पेंसिल्वेनिया, टेनेसी, टेक्सास और वर्जीनिया के लिए ऑनलाइन और फोन ऑर्डर के माध्यम से।
कंपनी ने कहा कि प्रभावित उत्पादों को खरीदने वाले उन एलर्जी और संवेदनशीलता वाले ग्राहकों को उन्हें नहीं खाना चाहिए। इसने उन्हें फेंकने की सिफारिश की, या उन्हें पूर्ण धनवापसी के लिए कैल यी फार्म में लौटाया। इसने कहा कि लेबलिंग समस्या तब से तय हो गई है।
एफडीए के पास रिकॉल के लिए तीन वर्गीकरण हैं, और इस सप्ताह का पुनर्वर्गीकरण, या अद्यतन, एजेंसी के अनुसार, प्रक्रिया का एक मानक हिस्सा है।
कक्षा I, सबसे गंभीर नोटिस जो कैल यी को सौंपा गया था, “एक ऐसी स्थिति है जिसमें एक उचित संभावना है कि एक उल्लंघनशील उत्पाद के उपयोग या जोखिम का उपयोग गंभीर प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम या मृत्यु का कारण होगा,” एजेंसी ने कहा।
2004 का फूड एलर्जेन लेबलिंग और उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम दूध को आठ प्रमुख खाद्य एलर्जी में से एक के रूप में पहचानता है। अन्य क्रस्टेशियन शेलफिश, अंडे, मछली, मूंगफली, सोयाबीन, पेड़ नट और गेहूं हैं।