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Sunday, August 3, 2025

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ई. कोली के प्रकोप से प्रभावित रेस्तरां में मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर बर्गर की वापसी होगी

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बुधवार, 23 अक्टूबर, 2024 को एल सोब्रांटे, कैलिफोर्निया, अमेरिका में मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां में पनीर और फ्राइज़ के साथ एक डबल क्वार्टर पाउंडर की व्यवस्था की गई।

डेविड पॉल मॉरिस | ब्लूमबर्ग | गेटी इमेजेज

मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर बर्गर इस सप्ताह अमेरिका के लगभग पांचवें रेस्तरां में – या लगभग 3,000 स्थानों पर – वापस आ जाएंगे, क्योंकि फास्ट-फूड दिग्गज ने इससे जुड़े मेनू आइटम को हटा दिया था। घातक ई. कोली का प्रकोप.

निकट भविष्य में उनमें से लगभग 900 स्थानों पर बिना कटे प्याज के क्वार्टर पाउंडर बर्गर परोसे जाएंगे क्योंकि स्वास्थ्य अधिकारी प्रकोप के स्रोत की जांच जारी रखेंगे। यह परिवर्तन कोलोराडो, कैनसस और व्योमिंग और इडाहो, आयोवा, मिसौरी, मोंटाना, नेब्रास्का, नेवादा, न्यू मैक्सिको, ओक्लाहोमा और यूटा के कुछ हिस्सों के रेस्तरां को प्रभावित करेगा।

मुख्य आपूर्ति श्रृंखला अधिकारी सीज़र पिना ने कहा, “यह मुद्दा एक विशेष घटक और भूगोल से जुड़ा हुआ प्रतीत होता है, और हमें पूरा विश्वास है कि इस प्रकोप से संबंधित किसी भी दूषित उत्पाद को हमारी आपूर्ति श्रृंखला से हटा दिया गया है और सभी मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां से बाहर कर दिया गया है।” मैकडॉनल्ड्स के उत्तरी अमेरिकी परिचालन के लिए, एक पत्र में कहा कंपनी के अमेरिकी सिस्टम को भेजा गया।

पिना के अनुसार, कोलोराडो कृषि विभाग के परीक्षण में क्षेत्र के रेस्तरां से लिए गए बीफ़ पैटीज़ के नमूनों में ई. कोलाई का पता नहीं चला। एजेंसी कंपनी के गोमांस के आगे परीक्षण की योजना नहीं बना रही है।

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मैकडॉनल्ड्स, 1 महीना

इसके बजाय, स्वास्थ्य अधिकारियों ने प्रकोप के संभावित संदिग्ध के रूप में क्वार्टर पाउंडर्स में इस्तेमाल किए गए कटे हुए प्याज पर ध्यान दिया है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन अभी भी जांच कर रहा है कि क्या टेलर फार्म्स द्वारा उत्पादित प्याज जिम्मेदार है। मैकडॉनल्ड्स ने सामग्री के आपूर्तिकर्ता के रूप में टेलर फार्म्स का उपयोग अनिश्चित काल के लिए बंद कर दिया है।

पिना ने कंपनी के अमेरिकी सिस्टम को भेजे गए एक पत्र में लिखा है, मैकडॉनल्ड्स अब अपने बीफ आपूर्तिकर्ताओं से अपने क्वार्टर पाउंडर्स में इस्तेमाल होने वाले ताजा बीफ पैटीज़ की एक नई आपूर्ति का उत्पादन करने के लिए कह रहा है। ग्राहक आने वाले सप्ताह में सभी रेस्तरां में मेनू आइटम वापस देखने की उम्मीद कर सकते हैं, हालांकि यह डिलीवरी और पुनः आपूर्ति संचालन के आधार पर रोलिंग आधार पर होगा।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र ने कहा शुक्रवार को बताया गया कि मैकडॉनल्ड्स से जुड़े ई. कोली के प्रकोप के कारण 13 राज्यों में 75 मामले सामने आए हैं। उपलब्ध जानकारी वाले 61 रोगियों में से 22 को अस्पताल में भर्ती कराया गया है, और दो लोगों की गंभीर स्थिति विकसित हो गई है जो किडनी की विफलता का कारण बन सकती है, जिसे हेमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम कहा जाता है। एजेंसी ने पहले भी कहा था कि कोलोराडो में एक वृद्ध वयस्क की मृत्यु हो गई।

अब तक सामने आए मामलों के आधार पर, इसका प्रकोप 27 सितंबर से 11 अक्टूबर के बीच हुआ। कंपनी के प्रवक्ताओं के अनुसार, दो सप्ताह की अवधि में, मैकडॉनल्ड्स आमतौर पर प्रभावित क्षेत्र में लगभग 1 मिलियन क्वार्टर पाउंडर्स बेचता है।

मैकडॉनल्ड्स यूएसए के अध्यक्ष जो एर्लिंगर ने एक वीडियो में उन ग्राहकों से माफ़ी मांगी जो “बीमार, डरे हुए या अनिश्चित” महसूस कर रहे हैं कंपनी की वेबसाइट पर पोस्ट किया गया.

उन्होंने कहा, “मैकडॉनल्ड्स सिस्टम की ओर से, मैं चाहता हूं कि आप मेरी बात सुनें: हमें खेद है।”

मैकडॉनल्ड्स द्वारा मंगलवार को घंटी बजने से पहले अपनी तीसरी तिमाही की आय रिपोर्ट करने की उम्मीद है। सीडीसी द्वारा ई. कोली के प्रकोप को अपने रेस्तरां से जोड़ने के बाद से कंपनी के शेयरों में 7% की गिरावट आई है।

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स्पष्टीकरण: इस कहानी को यह स्पष्ट करने के लिए अद्यतन किया गया है कि ई. कोली के प्रकोप के बाद मेनू आइटम को हटाने के बाद मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर को लगभग 3,000 स्थानों पर वापस कर रहा है। लगभग 900 रेस्तरां बिना कटे प्याज के बर्गर परोसेंगे।

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vanshika sharma
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